Chi siamo

Montecarlo, da secoli punto strategico conteso tra Lucca, Pisa e Firenze
(spesso quali emissari degli Sforza e dei Visconti per il dominio della
Valdinievole e della Lucchesia), fu fortificato ad opera di Carlo IV di
Boemia, in onore del quale il borgo-castello venne chiamato: MONS CAROLI
(Montecarlo).
Poi, col cresciuto uso delle artiglierie nel secolo XVI, le fortificazioni
perdettero la loro importanza strategica. Ciò, insieme con la pacificazione
generale della Toscana conseguita dai Medici, produsse una lenta ma inesorabile
decadenza del castello. Oggi, il piccolo borgo è conosciuto soprattutto per i
suoi vini D.O.C. e per l'olio d'oliva prodotti sulle soleggiate colline,
e per il clima mite.